本品選用久負盛名的寧波優質品種雪里蕻，經科學配方、高溫殺菌、真空包裝、精制而成。具有鮮香脆嫩、營養豐富、風味獨特、生津開胃、促進食欲，是佐餐之佳品，且清潔衛生、攜帶方便、開袋即食，炒、煮、燉、做湯皆宜，并可做魚、蝦、肉等菜肴的配料。
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